El establecimiento y manejo de leguminosas arbustivas en bancos de proteína y sistemas de callejones

Manual; El establecimiento y manejo de leguminosas arbustivas en bancos de proteína y sistemas de callejones. Proyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas

Autores: Jorge Cruz, Andreas Nieuwenhuyse. 

Índice del Manual

¿Por qué promover la siembra de leguminosas arbustivas en bancos de proteína y sistemas en callejones?

Tipos de bancos de proteína y sistemas en callejones con leguminosas arbustivas

Preparativos antes del establecimiento

Selección de la leguminosa arbustiva

Selección del pasto para sistemas en callejones

Selección de la leguminosa rastrera para sistemas en callejones

Determinación del área a sembrar

Selección del terreno

Mejoramiento del terreno antes del establecimiento Definición de la mejor época para la siembra

Elección del material de siembra: semilla botánica o estacas

Siembra De Las Leguminosas Arbustivas

Preparación del terreno

Tratamiento pre-germinativo de la semilla botánica

Determinación de la calidad de la semilla botánica

Distanciamientos de siembra

Estimación de la cantidad de semilla botánica necesaria

Inoculación del suelo con rizobios

Formas de siembra usando semilla botánica

Trazo de los surcos o hileras

Siembra de la semilla botánica

Calidad de las estacas

Siembra de las estacas

Resiembra y raleo

Manejo de los bancos o sistemas en callejones, durante la fase de establecimiento, hasta iniciar su aprovechamiento regular

Control de malezas

Plagas y enfermedades de plantas jóvenes

Fertilización

Manejo de bancos de proteína para corte y acarreo

Primer aprovechamiento y frecuencia de corte

Altura de corte

Uso del material cortado en la época lluviosa

Control de malezas

Suplementación con el material cortado

Estimulación del consumo de las leguminosas

Fertilidad del suelo

Manejo de bancos para ramoneo y sistemas en callejones

Una decisión clave: ¿cuándo permitir el primer ingreso del ganado?

Poda de formación y homogenización

Períodos de ocupación y descanso

Poda periódica

Manejo de los psílidos en Leucaena

Control de malezas

Manejo de la fertilidad del suelo

Producción de semillas de las leguminosas arbustivas

Tres ejemplos de productores que establecieron leguminosas arbustivas

Guías metodológicas para eventos de capacitación

Evento 1. ¿Por qué sembrar leguminosas arbustivas en fincas ganaderas?

Evento 2: Establecimiento de bancos de proteína o sistemas en callejones con leguminosas arbustivas

Evento 3: El manejo de bancos de proteína para ramoneo y sistemas en callejones

Evento 4: Uso y manejo de bancos de proteínas para corte y acarreo

¿Por qué promover la siembra de leguminosas arbustivas en bancos de proteína y sistemas en callejones?

Una de las razones de la baja productividad del ganado bovino en Centroamérica es el bajo contenido de proteína en su dieta, especialmente durante el período seco.

Durante la época de lluvias, los pastos tropicales que no son fertilizados, normalmente contienen entre 7 y 11% de proteína cruda en las partes de la planta que son consumidas, mientras durante la época seca el contenido de proteína puede bajar a 4%, similar al contenido que tienen los rastrojos de cultivos o pastos de corte usados en esta época.

Para su buen funcionamiento, los micro-organismos del rumen del ganado bovino requieren de al menos 7% de proteína cruda. Cuando la dieta no alcanza este contenido de proteína, los animales reducen el consumo de alimentos. Además, la digestibilidad de la dieta disminuye, teniendo como resultado que las vacas lactantes no alcanzan a producir la cantidad de leche acorde a su potencial productivo. En estas condiciones, la poca leche que producen es resultado de la movilización de las reservas corporales. Por esta razón, las vacas pierden peso y, además, se alarga el intervalo entre partos. Por otro lado, los animales en crecimiento reducen su ganancia de peso e incluso pierden peso.

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