Establecimiento de Sistemas Silvopastoriles Para la Región Caribe
Establecimiento de Sistemas Silvopastoriles Para la Región Caribe, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Corpoica 2015.
Autores: Danilo Portilla Pinzón, Wilson Andrés Barragán Hernández, Christian Thomas Carvajal Bazurto, Yasmín Socorro Cajas Girón, Sandra Tatiana Rivero Espitia.
Contenido del Libro
Prólogo
Introducción
Capítulo I
¿Qué son los sistemas silvopastoriles?
Tipos de sistemas silvopastoriles
Árboles dispersos en potreros
Cercas vivas
Bancos de proteína
Pastoreo en plantaciones
Sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) y de estratos múltiples (multiestrata)
Capítulo II
¿Cómo se desarrollan proyectos de sistemas silvopastoriles?
Etapa de diagnóstico
Percepciones del beneficiario
Condiciones agroecológicas
Condiciones productivas
Etapa de planificación
Definición de aptitud de las unidades productivas evaluadas
Sistema(s) silvopastoril(es) a establecer
Definición, medición y delimitación del área a intervenir
Tipo de intervención a realizar
Alternativas para el sostenimiento productivo durante la estructuración del sistema
Cuantificación y consecución de semilla vegetativa
Cuantificación y consecución de insumos, servicios, herramientas y mano de obra
Presupuesto y cronograma del establecimiento
Etapa de divulgación y capacitación inicial
Etapa de establecimiento
Adecuación del terreno
Establecimiento con la renovación completa de la pastura
Establecimiento con la recuperación de la pastura existente
Construcción de cercas
Etapa de estructuración
Monitoreo del sistema, fertilizaciones y resiembras
Etapa de capacitación final
Etapa de aprovechamiento
Condiciones para el inicio del aprovechamiento
Mantenimiento del sistema silvopastoril
Manejo del pastoreo
Capítulo III
Beneficios de los sistemas silvopastoriles
Beneficios económicos
Aspectos relacionados con la productividad ganadera
Impactos de los sistemas silvopastoriles en la productividad
Factibilidad económica del establecimiento de sistemas silvopastoriles en la región Caribe
Impactos en suelos, agua y aire
Beneficios sociales
Capítulo IV
Núcleos de sistemas silvopastoriles establecidos en la región Caribe
Córdoba y Sucre
manejo sostenible del sistema de producción ganadero en las sabanas colinadas y planas del departamento de Sucre
Rehabilitación de tierras degradadas mediante el establecimiento de sistemas silvopastoriles y reforestación en las sabanas del departamento de Córdoba
Sur del Atlántico
Mejoramiento de la producción de alimentos mediante el escalamiento de sistemas Silvopastoriles asociados en su primera fase con cultivos transitorios
Plan de apoyo de Corpoica al programa departamental de repoblamiento bovino
Capítulo V
Lecciones aprendidas
Validación de los sistemas silvopastoriles
Diagnóstico y planeación del establecimiento
Flexibilidad en desarrollo de proyectos SSP
Articulación interinstitucional
Socialización, capacitación y participación
Definición de mecanismos de control y responsabilidades
Alternativas para áreas no aptas
Determinación de áreas mínimas de establecimiento
Alternativas para el mantenimiento de la actividad productiva durante la fase de estructuración del sistema
Consecución de semilla
Protección de las áreas sembradas
Seguimiento durante el aprovechamiento
Conclusiones y recomendaciones
Bibliografía
Figuras
Tablas
Prologo del Libro
Mi llegada a Corpoica, a finales de 2010 coincidió con la época de mayores lluvias de los últimos 50 años en el país, lo que generó una crisis humanitaria y económica en un buen número de regiones. Ante la pregunta a los investigadores de la Corporación sobre qué podíamos hacer para apoyar, desde nuestro conocimiento, la reactivación económica de un sinnúmero de productores damnificados del sector agropecuario, surgieron un número de iniciativas que fueron avaladas y financiadas por el Gobierno Nacional, y entre ellas un proyecto de establecimiento de un modelo de producción silvopastoril en los cinco municipios del sur del departamento del Atlántico, cuyo diseño y resultados son parte de este libro.
Sobre los sistemas de producción silvopastoriles se han desarrollado muchos trabajos de investigación y validación de conocimientos y tecnologías alrededor de los mismos. Varias entidades públicas y privadas del país tales como Corpoica, Cipav y la Universidad Nacional han liderado la generación de conocimiento útil y pertinente y Colombia ha logrado un peso propio y liderazgo a nivel global en este ámbito. Sin embargo, la información está fragmentada y no necesariamente disponible en un lenguaje que les permita a los productores conocer y aprovechar el conocimiento generado en su negocio ganadero.
Por esta razón, y en virtud del conocimiento de Corpoica en esta materia desde la investigación y desarrollo, así como la experiencia en el montaje en la práctica de una serie de núcleos silvopastoriles, comprometí a los autores hace un par de años con la escritura de este libro.
El propósito del libro Establecimiento de sistemas silvopastoriles para la región Caribe no es otro que el de integrar el conocimiento y la experiencia acumulados por Corpoica, y permitirle a cualquier productor, asistente técnico o promotor de estos sistemas acceder a la información que necesita desde las definiciones mismas de los sistemas, sus características y beneficios, hasta la manera de planificar y llevar a cabo su establecimiento, incluidas variables económicas, de costos y de acceso a elementos propios de los mismos.
Considero este como un aporte significativo a la ganadería sostenible del Caribe colombiano. Espero que sirva para difundir conocimiento práctico y para que muchas áreas ganaderas vayan migrando hacia estos nuevos modelos.
Finalizo reconociendo el interés que el presidente Juan Manuel Santos le está poniendo a la reconversión de la ganadería hacia este tipo de modelos y el apoyo que el Ministerio de Agricultura nos da permanentemente para poder entregarle al sector pecuario este libro.
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