Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de piña
Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de piña. AGROSAVIA 2019.
Autores: Liliana Ríos Rojas, Carol Liliana Puentes, Arturo Carabali Muñoz Yesicamila Gómez Paz, Clever Gustavo Becerra Romero, Luis Fernando Chávez Oliveros.
Conteido del Manual
Introducción
El cuaderno de campo
Clima
Técnicas para el manejo y conservación de suelos
Preparación del terreno con mínima mecanización
Curvas a nivel
Obras de protección del cultivo en contra de la erosión
Siembra
Selección de la semilla
Desinfección de la semilla
Inducción a floración
Fertilización en el cultivo de la piña
Muestreo de suelos y foliar
Plan de nutrición
Requerimiento de la planta
Deficiencias nutricionales en la planta
Manejo del recurso hídrico en piña
Ubicación del riego
Volumen de riego
Prueba gravimétrica
Principales insectos plaga del cultivo de piña
Monitoreo
Distribución de las plagas en el Lote
Recomendaciones para un diagnóstico oportuno en MIP en el cultivo de piña
Principales plagas del cultivo
Practicas preventivas de manejo de cochinilla harinosa
Técnicas para el reconocimiento y monitoreo de enfermedades
Prevenir en siembra y poda
Monitoreo
Principales enfermedades del cultivo d
Diagnostico fitopatológico
Cosecha
Calibre de la fruta
Grados Brix
Translucidez
Color externo
Referencias
Introduccion del Maual
Esta cartilla es un aporte en el objetivo de Agrosavia de generar un cambio técnico en los productores de piña (Ananas comosus), apoyando su desarrollo productivo con recomendaciones sencillas y con rigor que ayuden al cambio técnico. Las recomendaciones técnicas aquí consignadas son de fácil aplicación, de bajo costo y con énfasis en la conservación de los recursos naturales.
El documento comprende técnicas para el manejo sostenible del recurso suelo para cultivos en zona de ladera, selección y manejo de semilla de calidad.
Técnicas para una adecuada nutrición a partir de un análisis de suelos. En cuanto al manejo hídrico, se presentan técnicas para medir la disponibilidad del agua en el suelo, respondiendo a las preguntas, el cuándo, cuánto y cómo regar. Respecto de las plagas y enfermedades se reportan las principales limitantes para el cultivo de la piña y se dan recomendaciones de manejo partiendo del monitoreo cómo herramienta para reconocer el insecto o el patógeno, el daño y el momento oportuno del control.
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