Trigo Amazónico (Coix lacryma – jobi)

Por: Fabian Martinez Viloria, Zootecnista

Origen y Descripción del Trigo amazónico

El Trigo amazónico, Lágrimas de San Pedro es una Gramínea originaria de Asia tropical. Es de ciclo vegetativo anual, y llega a medir de alto entre 1 – 2 metros, presenta tallo erecto y sus raíces son aéreas ya que nacen de los nudos inferiores. Su inflorescencia es prolífica; su primera gluma de las espigas que son masculinas es de ala estrecha; y estas no cubren el racimo. La coloración de las semillas va de moradas, amarillas, blancas a pardas. Se considera una gramínea monoica ya que posee flores masculinas y femeninas individuales.

Adaptación del Trigo amazónico

Se puede adaptar muy bien en suelos fértiles lo que facilita su máximo desarrollo, crece sin ningún problema en suelos ácidos de pH 4.5 – 6.0, incluso sin importar que sean mal drenados. Alturas que van de 0 – 2.000 metros sobre el nivel del mar (msnm). Temperatura entre 18 – 28°C, tolera sombra y Precipitaciones anuales entre 1.000 – 4.500 milímetros y no tolera sequía.

Clasificación Taxonómica del Trigo amazónico

Presenta la siguiente Clasificación Taxonómica

Reino: Plantae

División: Fanerógama Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Subfamilia: Panicoideae

Tribu: Andropogoneae

Género: Coix

Especie: C. lacryma – jobi

Usos del Trigo amazónico

Se puede utilizar principalmente en pastoreo rotacional y además se puede cortar para ser conservado en forma de ensilaje para ser suministrado en época de escases de alimento.

Potencial de Producción y Calidad Nutricional del Trigo amazónico

Puede alcanzar producciones de Forraje de hasta 5 toneladas de materia seca por hectárea año. Presenta un contenido de proteína Cruda que oscila entre 7 – 8.5% y una digestibilidad entre 45 – 65 %.

Establecimiento del Trigo amazónico

Se puede establecer por semilla sexual en hileras utilizando de 10 – 15 kilos por hectárea, con distancias entre semillas 0,4 – 0,6 metros, a una profundidad que no supere los 5 centímetros y luego cubrirla bien.

Manejo del Trigo amazónico

Requiere una fertilización mínima, es recomendable utilizar por hectárea: N: 50 kilos, P2O5: 45,8 kilos, K2O: 18 kilos, MgO: 24,75 kilos, SO4: 44,86 kilos.

Es susceptible a la sequía, es muy difícil conseguir su semilla en el comercio. Además, se debe tener claro que es una buena alternativa para ser manejada en ambientes húmedos.