Ficha Técnica de Gallito (Centrosema plumieri)

Gallito (Centrosema plumieri (Turpin ex Pers.) Benth

Por: Fabian Martines Viloria; Zootecnista

Origen y Descripción de Gallito

El Gallito es una Leguminosa herbácea perenne, que igual que la Casia de Hoja Redonda es originaria de América (Colombia, Venezuela, Brasil, Bolivia, Paraguay, Perú, Ecuador, Guyana; C. América: Panamá al sur de México; Caribe) y África tropical, de crecimiento desde postrado a enredadera, puede alcanzar alturas de 40 – 50 centímetro, presenta raíces muy vigorosas y pivotantes. Sus hojas son trifoliadas anchas, de forma ovadas y ligeramente pubescentes en su envés, de una coloración verde oscuro, la vaina puede medir de largo entre 10 – 15 centímetros y de ancho 1.5 centímetros y puede contener por vaina de 15 – 20 semillas, de un tamaño de 5 x 6 milímetros y de un color café claro con manchas esparcidas. Finalmente, sus tallos son robustos y estriados, glabros con la edad, rastreros y estoloníferos; se caracteriza por que presenta una baja cantidad flores, pero de tamaño grande y de color blanco o de coloración morada en el centro.

Adaptación de Gallito

Esta leguminosa tiene la particularidad de que se puede adaptar a un amplio rango de suelos, desde arcillo-limoso a arenoso-franco, además puede tolerar suelos de baja fertilidad con rangos de pH que van de 4.5 – 7.0. Crece bien en alturas que van dese 0 – 1100 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.), requiere precipitaciones anuales entre 700 – 3000 milímetros y puede permanecer de color verde en época seca soportando entre 4 – 5 meses de sequía.

Clasificación Taxonómica de Gallito

Presenta la siguiente Clasificación Taxonómica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Subfamilia: Faboideae

Tribu: Phaseoleae

Subtribu: Clitoriinae

Género: Centrosema

Especie: C plumieri

Usos de Gallito

Se puede utilizar en Bancos de Proteína, Abono Verde en cultivos de Caña de Azúcar, Pastoreo Rotacional y Barbecho Mejorado. También se puede utilizar como como cobertura del suelo en cultivos de caucho, cacao, palma de aceite ya que es muy tolerante a la sombra.

Esta leguminosa nodula muy bien, y tiene la capacidad de fijar buenas cantidades de nitrógeno atmosférico al suelo lo que ayuda a mejorar de las pasturas.

Calidad Nutricional de Gallito

Presenta un contenido de Proteína que oscila entre 13 – 16% y una digestibilidad que oscila entre 60 – 70%.

Potencial de Producción de Gallito

Presenta una producción de biomasa que oscila entre 3 – 6 toneladas de Materia seca por hectárea año; tiene la capacidad de Mejorar la fertilidad del terreno gracias a su capacidad que posee de fijar nitrógeno atmosférico al suelo y puede aumentar la producción de forraje cuando es asociada con gramíneas.

Establecimiento de Gallito

Su establecimiento se realiza en surcos o al voleo. Cuando se siembra en surcos se realiza a una distancia de 0.5 – 1 metro entre surcos y a una distancia de 5 centímetros entre plantas, utilizando entre 5 – 7 kilos de semilla escarificada por hectárea; a una profundidad no mayor a 2 – 3 centímetros.

Manejo de Gallito

Durante el establecimiento se le debe realizar control de malezas. Presenta muy buena cobertura del suelo en monocultivo, se puede asociar bien con diferentes especies de gramíneas y aunque puede tolerar el pastoreo rotacional, no tolera cortes frecuentes.