Pasto Búffel (Cenchrus ciliaris)

Por: Fabian Martínez Viloria; Zootecnista

Origen y Descripción  del Pasto Búffel

En primer lugar el Pasto Búffel es una Gramínea  originaria entre África tropical y África del sur, Madagascar y este de Asia. En segundo lugar esta especie presenta tallos ramificados que cuando están maduros alcanzan una altura de 2 metros, sus hojas en la base son glabras y vellosas, con una coloración gris verdoso o verde azulado, llegan a medir de largo 30 centímetros y de ancho 13 milímetros. Finalmente sus Sistema radicular es  fibroso, fuerte y alcanza una profundidad de 2 metros. Además presenta una panícula erecta, de color purpura o gris, una espiga falsa que puede medir de largo 15 centímetros y de ancho 2.5 centímetro con apariencia erizada.

Adaptación del Pasto Búffel

Esta especie se puede establecer en sitios con suelos arenosos, arcillosos profundos, francos, (franco arenosos, franco arcillosos), bien drenados, con pH 6.0 – 8.0 pero también crece hasta en 5.5. Alturas de 0 – 1.600 m.s.n.m (metros sobre el nivel del mar), con precipitaciones anuales de 100 – 1.000 milímetros, cabe destacar  que el nivel óptimo es de 600  1.200 milímetros anuales. Se desarrolla bien en zonas con temperaturas  18 – 27°C. Mientras que para que la planta realice un óptimo proceso de fotosíntesis necesita temperaturas de 35°C con una mínima de 5 – 16°C.

Clasificación taxonómica del Pasto Búffel

Presenta la siguiente clasificación taxonómica:

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Subfamilia: Panicoideae

Tribu: Paniceae

Género: Cenchrus

Especie: C. ciliaris

Enfermedades y Plagas que atacan al Pasto Búffel

Es atacada por el hongo Magnaporte grisea, el cual le ocasiona a sus hojas una serie de manchas que tienen como consecuencia una disminución no solo en la calidad y producción de forraje sino también en la semilla. Del mismo modo existen registros de otras especies de hongos que afectan a esta pastura como: Bipolaris sp., Fusarium oxysporum y Claviceps sp. También es atacado por orugas se alimentan de su semilla (Mampava rhodoneura).

Toxicidad del Pasto Búffel

Esta especie forrajera contiene altos niveles de oxalato pueden causar envenenamiento en ovejas jóvenes  y en caballos osteo-distrofia fibrosa.

Usos del Pasto Búffel

Se utiliza principalmente en Pastoreo rotacional, además se pueden sostener 2 unidades animales por hectárea. También se puede convertir los excedentes forrajeros en  heno y ensilaje para ser suministrados en la época critica.

Calidad Nutricional del Pasto Búffel

Presenta un contenido de proteina del 9 – 12%,  con una digestibilidad de 60%

Potencial de Producción del Pasto Búffel

Dependiendo de la fertilidad del terreno se pueden obtener 2 – 9 toneladas de materia seca por hectárea año y con una alta fertilidad del terreno se puede lograr 24 toneladas de materia seca por hectárea. Además animales en pastoreo pueden ganar al año hasta 200 kilos de peso.

Establecimiento del Pasto Búffel

Se utiliza semilla sexual la cual es obtenida del mismo pasto del cual se obtienen por hectárea de 150 – 500 kilos en buenas condiciones. Además después de 6 – 18 meses aumenta la tasa de germinación y su establecimiento es lento.

Fertilización del Pasto Búffel

Su fertilización es mínima, se recomienda utilizar nitrógeno para obtener una buena producción de semillas (150 – 500 kilos por hectárea). Esta gramínea requiere para crecer suelos con alta fertilidad por lo tanto es una eventualidad que requiera de fertilización (Se puede utilizar por hectárea N: 50 kilos, P2O5: 45,8 kilos, K2O: 18 kilos, MgO: 24,75 kilos, SO4: 44,86 kilos). Además en asocio con Leguminosas es necesario adicionar P.

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